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中國經濟網3月6日訊(記者劉瀟瀟 李冬陽)2月22日-24日,博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE)在博鰲亞洲論壇國際會議中心舉辦,健康食品行業相關專家學者、知名企業廣泛參與并交流分享了經驗,致力于推動健康食品產業發展。2月23日,中食安信(北京)信息咨詢有限公司總經理費洪濤接受中國經濟網采訪時表示,健康食品產業發展應該合規先行。
對于什么是健康食品,費洪濤表示,目前還沒有明確的法規上的概念,他認為,健康食品首先是一個合法上市的產品,不能是三無產品甚至非法的產品。其次,健康食品主要的功能體現是以功能原料為載體,通過原料去實現產品的健康益處。三是功能原料要有科學證據,有臨床功效的研究,有科學上的證據證明它是對人體有健康益處的。四是產品要對健康有真正的益處,也就是說產品中功能原料的使用量能夠滿足對產生健康益處的劑量要求。
目前我國健康食品產業發展存在哪些問題?對此,費洪濤認為主要存在兩點問題。一是產品基于現在的法規要求,一些原料或產品劑型,比如說硬膠囊、軟膠囊,并沒有被允許用于普通食品。二是企業在向消費者表達產品的健康益處的時候,一些企業因為法規理解不充分等,會出現產品“虛假宣傳、夸大宣傳”情況,觸碰了法律的紅線。
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