(資料圖片僅供參考)
據農業農村部監測,3月3日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為21.04元/公斤,與上周五(2月24日)的20.78元/公斤相比,上漲1.3%。本周的平均價格為20.96元/公斤,與上周20.8元/公斤的均價相比,上漲0.8%。
本周國內生豬價格以漲為主。據中國養豬網的數據,3月3日,生豬(外三元)價格為15.91元/公斤,與上周五(2月24日)的15.9元/公斤相比,基本持平。從一周均價來看,本周生豬均價15.95元/公斤,與上周15.6元/公斤相比,上漲2.2%。
近期的豬肉和生豬價格。 制表 澎湃新聞
據卓創資訊監測,供應方面,本周全國生豬交易均重繼續小跌。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重122.73公斤,環比微跌0.17%。需求方面,本周屠宰企業開工率環比上漲。部分屠宰企業仍有分割入庫現象,但需求偏弱,開工率漲幅有限。周內重點屠宰企業周度平均開工率29.10%,環比上漲0.81個百分點。
瑞達期貨認為,今年第一次收儲結束,短期支撐有所放緩。加上隨著價格上漲,企業順勢出欄大體重豬的數量有所增加,限制生豬的價格。另外,二次育肥的入場也有所放緩。下游需求方面,下游對高價貨有一定的抵觸心理,限制豬價。
和合期貨認為,春節假期結束后,企業陸續復工復產,加之市場步入消費淡季,2月初生豬價格持續下跌,基于政府后期的收儲預期,養殖端惜售情緒漸起,生豬價格逐漸修復。近日國家發改委發布收儲通知,收儲落地,養殖端看漲惜售情緒增加,疊加二次育肥熱度較高,助推生豬價格上漲。屠宰企業對高價豬源較為抵觸,收購積極性不高,疊加終端需求持續低迷,豬肉隨著生豬價格上漲,居民對高價豬肉需求不高。對于后市展望,和合期貨認為,豬價回升,養殖端挺價惜售現象仍存,二次育肥熱潮再起,整體出欄節奏偏緩;豬肉消費仍處于淡季,豬肉需求有限,市場白條走貨不順,屠企持續虧損,下游貿易商采購縮量。飼料價格下跌,對豬價支撐減弱,養殖利潤虧損有所收窄,但持續虧損打擊養殖端補欄積極性。收儲落地后,短期利好釋放,當前生豬市場無利好消息,3月預計豬價或有下跌,但在政策端的影響下整體可控。
卓創資訊預測下周,供應方面,生豬市場部分高價有降價走貨動作,近幾日仍不乏微降調整可能。散戶目前抵觸低價,價格無調整動作。出欄量相對平淡,未來一周無明顯增量空間。需求方面,需求量提升空間相對緩慢,終端市場高價豬肉走貨難度較大,屠宰企業對高價生豬收購意愿減弱,需求對行情無支撐作用。綜合來看,未來第一周行情或小幅震蕩,周均價參考15.90元/公斤。未來第二周市場生豬出欄量或仍然偏少,部分二次育肥余熱仍存,價格不乏小幅上漲可能。但受需求制約,加之利好因素有限,未來第三周生豬價格不乏小幅回落可能。
質檢
推薦